Uno así pal 2020?
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Re: Uno así pal 2020?
Creo que el problema esta radicando en que a diferencia de otros años... este nadie esta agarrando las riendas del asunto y armando todo para elegir el cuchillo, luego el artesano, etc etc... la realidad es que hacer y organizar todo eso es un monton de trabajo y tiempo que una persona debe invertir.
Saludos,
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Re: Uno así pal 2020?
Creo que estás en lo correcto..Locojua escribió: ↑Vie Mar 13, 2020 10:02 amCreo que el problema esta radicando en que a diferencia de otros años... este nadie esta agarrando las riendas del asunto y armando todo para elegir el cuchillo, luego el artesano, etc etc... la realidad es que hacer y organizar todo eso es un monton de trabajo y tiempo que una persona debe invertir.
Saludos,
FELICITACIONES!!!
Acabas de ganarte el honor de organizar las votaciones para elegir el cuchillo de este año!!
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Re: Uno así pal 2020?
Tal vez una linda plegable ????.............
Agur egin.- Alberto.-
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Re: Uno así pal 2020?
Están lindas, maso en que precio rondaría algo intermedio?
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Re: Uno así pal 2020?
Y claro que están lindas, son navajas custom americanas con hojas de tipo damasco que en USA cuestan de 300 dls para arriba.
Lejos de algo intermedio.
Hay que ponerse de acuerdo en un modelo (que lleva meses) y después pedir cotizaciones a varios cuchilleros.
Slds.
Lejos de algo intermedio.
Hay que ponerse de acuerdo en un modelo (que lleva meses) y después pedir cotizaciones a varios cuchilleros.
Slds.
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Re: Uno así pal 2020?
Y que le meta fichas aprovechando que tendremos que estar con libertad restringida!!!
Las pulgas saltan de perro en perro ; los piojos de cabeza en cabeza y los políticos de partido en partido.
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Re: Uno así pal 2020?
se sabe algo del cuchillo del 2020? la verdad que no entiendo nada de cuchillos. siempre andube en el foro de armas, pero me gustaria (si el modelo elegido me agrada) anotarme con 1 unidad.
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Re: Uno así pal 2020?
Me parece que deberíamos encararlo asi:
1) encuesta a los foristas sobre el límite de costo del cuchillo (elemental saber cuanto queremos gastar!)
2) preguntas a los cuchilleros para que digan que producto pueden ofrecer a ese precio y número mínimo /máximo de ejemplares(para no irnos por las nubes votando modelos que nadie quiere/puede hacer)
3) votar un modelo dentro de los presentados. (que no será nuestro cuchillo ideal, pero es el cuchillo posible)
Creo que de esta manera se ahorraría tiempo.
Slds.
1) encuesta a los foristas sobre el límite de costo del cuchillo (elemental saber cuanto queremos gastar!)
2) preguntas a los cuchilleros para que digan que producto pueden ofrecer a ese precio y número mínimo /máximo de ejemplares(para no irnos por las nubes votando modelos que nadie quiere/puede hacer)
3) votar un modelo dentro de los presentados. (que no será nuestro cuchillo ideal, pero es el cuchillo posible)
Creo que de esta manera se ahorraría tiempo.
Slds.
- calupa
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Re: Uno así pal 2020?
Si, es lo más práctico, allanaría el camino.
Las pulgas saltan de perro en perro ; los piojos de cabeza en cabeza y los políticos de partido en partido.
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Re: Uno así pal 2020?
venatro escribió: ↑Sab Mar 21, 2020 5:49 pmMe parece que deberíamos encararlo asi:
1) encuesta a los foristas sobre el límite de costo del cuchillo (elemental saber cuanto queremos gastar!)
2) preguntas a los cuchilleros para que digan que producto pueden ofrecer a ese precio y número mínimo /máximo de ejemplares(para no irnos por las nubes votando modelos que nadie quiere/puede hacer)
3) votar un modelo dentro de los presentados. (que no será nuestro cuchillo ideal, pero es el cuchillo posible)
Creo que de esta manera se ahorraría tiempo.
Slds.
El o las personas que se encargaron de este asunto en años anteriores no quieren tomar el mando del asunto? o todos los años se renueva ?
- calupa
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Re: Uno así pal 2020?
Eso jamás está definido hasta que alguien toma la posta. No ha sido siempre el mismo.
Las pulgas saltan de perro en perro ; los piojos de cabeza en cabeza y los políticos de partido en partido.
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- randall58
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Re: Uno así pal 2020?
Hola a todos.
Aprovechando la cuarentena, que el foro esta invadido por avisos pltdos y para poner algo que no sea del Troll de Expert, y creo que hay dos foristas que sugirieron algo parecido.
Creo que es de la misma linea, a mi me gustaría algo de este estilo (hay un videito).
Me gustan mucho y no tengo ninguno de esos
https://articulo.mercadolibre.com.ar/ML ... 48fa9943de
No se si ya se hizo, si es asi, disculpas, pero con algo asi, me anoto.
Saludos a la barra y sigan "CUIDANDOSE".
Aprovechando la cuarentena, que el foro esta invadido por avisos pltdos y para poner algo que no sea del Troll de Expert, y creo que hay dos foristas que sugirieron algo parecido.
Creo que es de la misma linea, a mi me gustaría algo de este estilo (hay un videito).
Me gustan mucho y no tengo ninguno de esos
https://articulo.mercadolibre.com.ar/ML ... 48fa9943de
No se si ya se hizo, si es asi, disculpas, pero con algo asi, me anoto.
Saludos a la barra y sigan "CUIDANDOSE".
- randall58
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Re: Uno así pal 2020?
Que nabo. Olvide decir modelo.
Se llama tipo Puukko no?.
Ago asi. Con una Hojita de 12 cm
https://www.youtube.com/watch?v=sqUNRIMOgos
https://www.youtube.com/watch?v=VHd51gyAlBM
Se llama tipo Puukko no?.
Ago asi. Con una Hojita de 12 cm
https://www.youtube.com/watch?v=sqUNRIMOgos
https://www.youtube.com/watch?v=VHd51gyAlBM
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Re: Uno así pal 2020?
Randall:
si tenemos 50 foristas opinando vamos a tener 50 modelos distintos. Yo por ejemplo no tengo interés en tener un puuko porque ya tengo dos.
Lo básico es averiguar cuantos foristas hay que quieran un cuchillo y cual es el límite que c/u quere pagar.
De otra manera estamos discutiendo sobre el sexo de los ángeles.
Slds.
si tenemos 50 foristas opinando vamos a tener 50 modelos distintos. Yo por ejemplo no tengo interés en tener un puuko porque ya tengo dos.
Lo básico es averiguar cuantos foristas hay que quieran un cuchillo y cual es el límite que c/u quere pagar.
De otra manera estamos discutiendo sobre el sexo de los ángeles.
Slds.
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Re: Uno así pal 2020?
Bueno yo me anoto, si el artesano es el Sr del año pasado o de similar responsabilidad mejor todavía. Con el monto me adhiero a la mayoría.
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- randall58
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Re: Uno así pal 2020?
Si Venatro.
Creo es lo más lógico, lo que planteas.
Por ahí, cuando se calme LA PANDEMIA DE EXPERT, en el foro, (porque asi rs imposible ubicar y seguir un tema ),en retomarlo o crear uno nuevo, con la base e los 3) puntos que vos sugeriste, para ir sobre una base cierta.
1) encuesta a los foristas sobre el límite de costo del cuchillo (elemental saber cuanto queremos gastar!)
2) preguntas a los cuchilleros para que digan que producto pueden ofrecer a ese precio y número mínimo /máximo de ejemplares(para no irnos por las nubes votando modelos que nadie quiere/puede hacer)
3) votar un modelo dentro de los presentados. (que no será nuestro cuchillo ideal, pero es el cuchillo posible)
Saludos.
Creo es lo más lógico, lo que planteas.
Por ahí, cuando se calme LA PANDEMIA DE EXPERT, en el foro, (porque asi rs imposible ubicar y seguir un tema ),en retomarlo o crear uno nuevo, con la base e los 3) puntos que vos sugeriste, para ir sobre una base cierta.
1) encuesta a los foristas sobre el límite de costo del cuchillo (elemental saber cuanto queremos gastar!)
2) preguntas a los cuchilleros para que digan que producto pueden ofrecer a ese precio y número mínimo /máximo de ejemplares(para no irnos por las nubes votando modelos que nadie quiere/puede hacer)
3) votar un modelo dentro de los presentados. (que no será nuestro cuchillo ideal, pero es el cuchillo posible)
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- calupa
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Re: Uno así pal 2020?
Las pulgas saltan de perro en perro ; los piojos de cabeza en cabeza y los políticos de partido en partido.
En qué se parecen?
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- calupa
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Re: Uno así pal 2020?
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Re: Uno así pal 2020?
Disculpen, me gusta el primero de la foto que subiste calupa, ahora por los costos me parece que va a ser difícil, sumo una inquietud mas, para la cocina/parrilla, no les va? algún santoku, o algo medio exótico pero útil,gyuto?, sencillo, se que son san mai o de dos aceros, pero por ahí en un solo acero....
- calupa
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Re: Uno así pal 2020?
Si, si, lo que podamos gastar será determinante.
Las pulgas saltan de perro en perro ; los piojos de cabeza en cabeza y los políticos de partido en partido.
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- randall58
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Re: Uno así pal 2020?
Hola Muchachos.
Venatro ya abrió otro post,con una encuesta, para ir encarrilando el tema.
https://www.foro.fullaventura.com/viewt ... 5&t=178391
Saluti y Cuidense!!!!
Venatro ya abrió otro post,con una encuesta, para ir encarrilando el tema.
https://www.foro.fullaventura.com/viewt ... 5&t=178391
Saluti y Cuidense!!!!
- calupa
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Re: Uno así pal 2020?
Como ejercicio sería interesante atacar las recomendaciones de Eduardotta y delinear las bases del modelo a elegir...
Tengo un par de ideas fijas, que en realidad son tres, uno encajaría en la premisa fundamental (precio), es lindo y bien parrillero, pero tiene un problema insalvable. Otro se arrima mucho al primero que mostré, pero....ahí Eduardo me bajó de un plumazo me tiró un ladrillo de realidades... Y el tercero es el eterno postulado y logicamente descartado....
Un integral sin guarda, 14/16 cm de hoja, cabo de ( ASTA!!! SIIIII) minarta o madera( )?????
Tengo un par de ideas fijas, que en realidad son tres, uno encajaría en la premisa fundamental (precio), es lindo y bien parrillero, pero tiene un problema insalvable. Otro se arrima mucho al primero que mostré, pero....ahí Eduardo me bajó de un plumazo me tiró un ladrillo de realidades... Y el tercero es el eterno postulado y logicamente descartado....
Un integral sin guarda, 14/16 cm de hoja, cabo de ( ASTA!!! SIIIII) minarta o madera( )?????
eduardotta escribió: ↑Lun Nov 25, 2019 8:44 pmEsta muy lindo, pero antes de que sigan tirando ideas les comento algo desde mi punto de vista...
Ese tipo de cuchillos lleva bastante tiempo en el ajuste, ya sea porque la hoja es con espiga, la guarda es pasante y de atrás va un falso chasis, que tiene que quedar bien alineado. O porque la guarda es abierta y encastra de abajo en una muesca que se le hace a la hoja.
Sin entrar tanto en detalle las dos formas llevan bastante tiempo, y sumado a que ajustar una guarda de acero de ese espesor es otro laburito interesante, es un cuchillo que no sería nada barato, cosa que va en contra con lo que es el cuchillo del foro.
Obviamente que siempre se puede buscar un diseño parecido que sea mas fácil de hacer, pero no quería dejar de decirles mi opinión como artesano...
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Re: Uno así pal 2020?
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Re: Uno así pal 2020?
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Re: Uno así pal 2020?
Muy bueno ese modelo.
Me gusta mucho.
Me gusta mucho.
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Re: Uno así pal 2020?
Si esta muy lindo,sencillito pero vistoso,seria una buena alternativa,es mi opinion,cordiales saludos.
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Re: Uno así pal 2020?
Ya veremos qué proponen .
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Re: Uno así pal 2020?
Me gusta mucho el tamaño y diseño general. Lo que no le veo es algo que actúe de guarda que dificulte se pase la mano del cabo al filo.
Esto puede ser dado por la forma de agarre del mango, por una guarda en si, por qué la hoja sea más ancha que el mango funcionando la misma hoja de tope o aunque sea por un grip más aspero. Pero con un cabo lustrado y del mismo ancho que la hoja, es una invitación a qué con las manos engrasadas y en algún movimiento de trabajo la mano pase al filo...
Tal vez este y no se aprecie en la foto...
Saludos