Temporada 2021
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Temporada 2021
Lenta se me ha venido la temporada de menor, entre las cuarentenas y trabajos pendientes que tenía en casa (sí, esos en que uno gasta mucho y no recibe remuneración...
En fin, en la parcela me hice un bulín para quedarme allá cuando me toca trabajar y así evitar los controles policiales/sanitarios, lo mismo que el toque de queda de la pandemia de virus chino... Quedarme a alojar allá es sinónimo de salir a la menor tanto pluma como pelo. Para "parar la olla" como decimos acá...
El CZ 452 equipado para cacería nocturna...
Apenas los necesarios para la olla... Además la cacería es caminando y solo, no se pueden traer muchos.
Carne de conejo, carne de primera...
Se come lo que se caza...
Carne de liebre, para mí muy superior a cualquier otra carne de caza.
Pasada por harina, condimentada con sal y pimienta gruesa; frita en oliva o mantequilla...
Ahora pluma:
Amo la caza de acuáticas...
Con mi sobrino Diego...
Con la Pita...
La Maya...
Algunas palomeadas...
La Maya, ocho meses y cobra como una campeona...
En fin, en la parcela me hice un bulín para quedarme allá cuando me toca trabajar y así evitar los controles policiales/sanitarios, lo mismo que el toque de queda de la pandemia de virus chino... Quedarme a alojar allá es sinónimo de salir a la menor tanto pluma como pelo. Para "parar la olla" como decimos acá...
El CZ 452 equipado para cacería nocturna...
Apenas los necesarios para la olla... Además la cacería es caminando y solo, no se pueden traer muchos.
Carne de conejo, carne de primera...
Se come lo que se caza...
Carne de liebre, para mí muy superior a cualquier otra carne de caza.
Pasada por harina, condimentada con sal y pimienta gruesa; frita en oliva o mantequilla...
Ahora pluma:
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- Xaster
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Re: Temporada 2021
La becacina, otra delicia culinaria.
Así con mi bulín, aún en obra; para quedarme por trabajo, para cazar o para cuando la bruja se pone brava...
Y, entre las restricciones del virus chino y el poco tiempo disponible transcurre otra temporada de menor...
Saludos amigos.
Edito, esta me la acaba de enviar el Diego...
Última edición por Xaster el Vie Jun 18, 2021 6:07 pm, editado 1 vez en total.
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- calupa
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Re: Temporada 2021
Qué buenas salidas!!! Presas variadas y abundantes.
Una pregunta a partir de lo leido, le gusta más la carne de liebre que la de conejo?
Una pregunta a partir de lo leido, le gusta más la carne de liebre que la de conejo?
Las pulgas saltan de perro en perro ; los piojos de cabeza en cabeza y los políticos de partido en partido.
En qué se parecen?
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- Xaster
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Re: Temporada 2021
Hola Calupa: si, lejos. Como digo ahí, la prefiero incluso al ciervo...
Sds
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Re: Temporada 2021
que linda caceria Xaster !! te divertiste de lo lindo . en cuanto a las carnes de caza mis preferidas son la vizcacha y la perdiz , obviamente que como todas !
abrazo
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LO QUE NO VEAS CON TUS OJOS NO LO INVENTES CON TU BOCA
- calupa
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Re: Temporada 2021
Mirá vos. Yo prefiero el conejo. Sobre todo el autóctono, el "de los palos", que es una mara chiquita.
Las pulgas saltan de perro en perro ; los piojos de cabeza en cabeza y los políticos de partido en partido.
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Re: Temporada 2021
Estás viviendo en el paraíso, felicitaciones!
"Observa, planea, ejecuta.
Saludos cordiales
Oscar
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Re: Temporada 2021
Gracias por pasar Oski... Siempre me comentas lo mismo, y sí he tenido/tengo la suerte de pescar y cazar todo lo que he querido... No me puedo quejar.
Saludos amigo.
Gracias Fernandobar, me encanta cazar, todas las modalidades... Disfruto mucho la temporada, cocino todo lo que cazo...fernandobar escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 5:36 pmque linda caceria Xaster !! te divertiste de lo lindo . en cuanto a las carnes de caza mis preferidas son la vizcacha y la perdiz , obviamente que como todas !
abrazo
La Vizcacha no la he comido nunca, acá hay en el altiplano, y muy escasas en condiciones de alta montaña en algunos cerros aislados. Y está absolutamente prohibido cazarla...
Sds
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Re: Temporada 2021
Hola amigo Calupa, mira el conejo de los palos; no está en mis libros... Mara hay acá en Chile, muy escasa, principalmente en Magallanes.
Saludos Che.
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- DARNE
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Re: Temporada 2021
Me sumo a las felicitaciones, observando que NUNCA preparo nada en escabeche porque el vinagre tapa todos los sabores.
"El lugar más peligroso de la tierra es el vientre de una madre"
- Danielboom
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Re: Temporada 2021
Sana envidia estimado... auque si es envidia no es sana jajajaajajaj espectacular !!!
Por acá guardados en Bs As no han abierto por segundo año cosecutivo... habrá que ir a otra provincia ... esperemos el tema afloje un poco !!
Felicitaciones nuevamente !!!
Danielboom
Por acá guardados en Bs As no han abierto por segundo año cosecutivo... habrá que ir a otra provincia ... esperemos el tema afloje un poco !!
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Danielboom
Existe una gran diferencia entre cazar y matar...
byDanielboom
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- ringuin
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Re: Temporada 2021
Hola estimado Xaster,viendo las fotos y leyendo tus comentarios,deduzco que en tu "bulin",de hambre por lo menos no te vas a morir,jajajaja,felicitaciones por la variada y abundante caceria y gracias por compartirla con nosotros,suerte y cordiales saludos.
- Xaster
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Re: Temporada 2021
Gracias Danielboom, de a poco terminará todo normalizandose, y de alguna forma, las cosas volverán a ser como eran antes.Danielboom escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 8:43 pmSana envidia estimado... auque si es envidia no es sana jajajaajajaj espectacular !!!
Por acá guardados en Bs As no han abierto por segundo año cosecutivo... habrá que ir a otra provincia ... esperemos el tema afloje un poco !!
Felicitaciones nuevamente !!!
Danielboom
Saludos.
Gracias Darne. Prueba reemplazando el vinagre por vino blanco, y una copita de vinagre. A ver como te resulta.
Sds
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- Xaster
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Re: Temporada 2021
Hola Ringuin, es como dices, hambre si que no paso... Incluso en la cámara de frío de la planta voy guardando los bichos que me sobran.ringuin escribió: ↑Sab Jun 19, 2021 1:53 amHola estimado Xaster,viendo las fotos y leyendo tus comentarios,deduzco que en tu "bulin",de hambre por lo menos no te vas a morir,jajajaja,felicitaciones por la variada y abundante caceria y gracias por compartirla con nosotros,suerte y cordiales saludos.
En el bulín me falta instalar el lavaplatos y el horno, con eso queda listo... Y de verdad que es un agrado tener un espacio para un montón de cosas que en la casa estorbaban la mayor parte del tiempo o para escapar de la patrona cuando se subleva...
Saludos.
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Re: Temporada 2021
Hola Xaster, las liebres y conejos los cazas caminando a la noche con la carabina ?
EL GUILLE
- Xaster
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Re: Temporada 2021
Hola 1125, tal cual, los busco con los binoculares o con visor nocturno, me acerco, si es necesario prendo la linterna y les disparo.
Sds
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- Natoch
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Re: Temporada 2021
Impresionante Xaster!.
Que buen bulo te armaste!.
Que buen bulo te armaste!.
- -- Jr --
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Re: Temporada 2021
Felicitaciones colega! Yo pude hacer solo una salida. Me alegro que le hayas sacado jugo.
Abrazo!
Abrazo!
- randall58
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Re: Temporada 2021
Felicitaciones por la cacería y por el "refugio". Que sana envidia!!!
Aca nosotros, ni asomarnos este año. En Pcia Bs As, no se habilito. . Creo que la FM S55 del 20 la voy a tener que usar y debutar con cartuchos de fogueo para asustar los gatos.
Variadita la caza por alli. Hermosa la perrita M;aya. Es un Braco depelo duro?. Por cerca de casa hay un perrito con ese color. Me encanta.
La estufa/calefactor/salamandra, esta muy bien preparada con las piedras "enmalladas", deben calentar lindo el ambiente.
Felicitaciones y siga disfrutando.
Aca nosotros, ni asomarnos este año. En Pcia Bs As, no se habilito. . Creo que la FM S55 del 20 la voy a tener que usar y debutar con cartuchos de fogueo para asustar los gatos.
Variadita la caza por alli. Hermosa la perrita M;aya. Es un Braco depelo duro?. Por cerca de casa hay un perrito con ese color. Me encanta.
La estufa/calefactor/salamandra, esta muy bien preparada con las piedras "enmalladas", deben calentar lindo el ambiente.
Felicitaciones y siga disfrutando.
- Xaster
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Re: Temporada 2021
Hola Jr, ya pasará el virus de los chinos y podrás ponerte a día...
Saludos.
Gracias Natoch, en unos días me toca ir a la planta, ahí le subo más fotos del bulín..
Sds
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- Xaster
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Re: Temporada 2021
Hola Randall, gracias. Tal como dices,en alemán, es un impronunciable "Deutsch Drathaariges Vorstehhund" perro de muestra alemán de pelo duro o simplemente "Drathaar". Tiene ocho meses y va saliendo de primera... Es de un sobrino más fanático que yo en esto de andar sacudiéndole a los bichos...randall58 escribió: ↑Lun Jun 21, 2021 10:16 pmFelicitaciones por la cacería y por el "refugio". Que sana envidia!!!
Aca nosotros, ni asomarnos este año. En Pcia Bs As, no se habilito. . Creo que la FM S55 del 20 la voy a tener que usar y debutar con cartuchos de fogueo para asustar los gatos.
Variadita la caza por alli. Hermosa la perrita M;aya. Es un Braco depelo duro?. Por cerca de casa hay un perrito con ese color. Me encanta.
La estufa/calefactor/salamandra, esta muy bien preparada con las piedras "enmalladas", deben calentar lindo el ambiente.
Felicitaciones y siga disfrutando.
El refugio, como dices con esa estufa quedó perfecto, si le meto mucho palo, casi no se puede estar adentro..
Sds
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Re: Temporada 2021
Estimado Xaster, mi mas sinceras felicitaciones, excelente jordana y bien completa, todo de primera..!!!
Te recomiendo hacer esas perdices a la crema con pimiento, cebolla y puerro son un manjar.
Saludos y que se repita pronto.-
Te recomiendo hacer esas perdices a la crema con pimiento, cebolla y puerro son un manjar.
Saludos y que se repita pronto.-
- oski52
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Re: Temporada 2021
Lamento ser tan repetitivo en mi apreciación de los sitios donde cazás y pescas, pero soy un gran admirador de ese tipo de lugares y esos paisajes deslumbrantes, y no puedo evitar repetirlo una y otra vez, ¿será porque me gustaria estar ahi? te prometo que esta va a ser la última vez que te escriba que es un paraíso y sólo te voy a pedir las recetas.Xaster escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 8:21 pmGracias por pasar Oski... Siempre me comentas lo mismo, y sí he tenido/tengo la suerte de pescar y cazar todo lo que he querido... No me puedo quejar.
Saludos amigo.
Gracias Fernandobar, me encanta cazar, todas las modalidades... Disfruto mucho la temporada, cocino todo lo que cazo...fernandobar escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 5:36 pmque linda caceria Xaster !! te divertiste de lo lindo . en cuanto a las carnes de caza mis preferidas son la vizcacha y la perdiz , obviamente que como todas !
abrazo
La Vizcacha no la he comido nunca, acá hay en el altiplano, y muy escasas en condiciones de alta montaña en algunos cerros aislados. Y está absolutamente prohibido cazarla...
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- Xaster
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Re: Temporada 2021
Nada que lamentar Oski... Hace un par de año, una amiga, extranjera, de Bélgica ella; fuimos compañeros en la Universidad, actualmente ella es funcionaria del Banco Mundial y por su trabajo viaja y conoce casi todo el mundo. Cuando está cerca se arranca a Chile y nos vemos cada par de años... Siempre me comenta: los paisajes mas lindos están en el sur de Chile y Argentina...oski52 escribió: ↑Mar Jun 22, 2021 5:59 pmLamento ser tan repetitivo en mi apreciación de los sitios donde cazás y pescas, pero soy un gran admirador de ese tipo de lugares y esos paisajes deslumbrantes, y no puedo evitar repetirlo una y otra vez, ¿será porque me gustaria estar ahi? te prometo que esta va a ser la última vez que te escriba que es un paraíso y sólo te voy a pedir las recetas.Xaster escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 8:21 pmGracias por pasar Oski... Siempre me comentas lo mismo, y sí he tenido/tengo la suerte de pescar y cazar todo lo que he querido... No me puedo quejar.
Saludos amigo.
Gracias Fernandobar, me encanta cazar, todas las modalidades... Disfruto mucho la temporada, cocino todo lo que cazo...fernandobar escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 5:36 pmque linda caceria Xaster !! te divertiste de lo lindo . en cuanto a las carnes de caza mis preferidas son la vizcacha y la perdiz , obviamente que como todas !
abrazo
La Vizcacha no la he comido nunca, acá hay en el altiplano, y muy escasas en condiciones de alta montaña en algunos cerros aislados. Y está absolutamente prohibido cazarla...
Sds
Personalmente he recorrido bastante ambas vertientes de los Andes de la Patagonia, es decir de Neuquén al Sur por el lado de ustedes y algo más al Norte por este lado; hasta llegar al extremo Sur de la isla de Tierra del Fuego y también creo que la unidad geográfica que conforman, repleta de lagos, montañas, volcanes, inmensos bosques, islas, glaciares y campos de hielo son de una belleza incomparables. A diferencia de mi amiga,no podría compararlo con otros lugares pues lo más lejos que he viajado es a Buenos Aires.
Saludos amigo.
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Re: Temporada 2021
Felicitaciones Xaster!! que linda caceria hiciste... te envidio sanamente, aca seguimos sin tirar un tiro, una lastima, como se extraña el campo, Abrazo Señor!!
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Re: Temporada 2021
felicitaciones por la caza y que hallas podido disfrutarlo son salidas que no tienen precio por lo biem
que uno lo pasa ,me gustan todas las presas de caza aun que aveses una buena liebre al horno con papas u
estofado no tiene precio gracias pòr compartir saludos¡¡
que uno lo pasa ,me gustan todas las presas de caza aun que aveses una buena liebre al horno con papas u
estofado no tiene precio gracias pòr compartir saludos¡¡
- Andup
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Re: Temporada 2021
Felicitaciones Xaster, increible variedad de presas y tener ese refugio privado alejado del mundo (y de la patrona) no tiene precio!!!!!!!!!!!
Gracias
Randall: Sin intencion de desvirtuar el post, tengo a misma escopeta, que marca de cartuchos, muni y gramaje me recomendas para la perdiz en campos de PBA? Asi compro un cajoncito y me olvido tema incrementos de costos, y a esperar que se habilite nuevamente.
Gracias
Por eso a veces me encanta ver ladearle la osamenta;
y ver que el toro se encuentra, con que el ternero se agranda.
y ver que el toro se encuentra, con que el ternero se agranda.
- randall58
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Re: Temporada 2021
Hola Andup. Te felicito x el "fierrito". Una verdadera Joyita. Si bien la mía como dije no la pude probar todavía, tengo en cal 20 una Yildiz SPZM.Andup escribió: ↑Jue Jun 24, 2021 2:32 pmFelicitaciones Xaster, increible variedad de presas y tener ese refugio privado alejado del mundo (y de la patrona) no tiene precio!!!!!!!!!!!
Randall: Sin intencion de desvirtuar el post, tengo a misma escopeta, que marca de cartuchos, muni y gramaje me recomendas para la perdiz en campos de PBA? Asi compro un cajoncito y me olvido tema incrementos de costos, y a esperar que se habilite nuevamente.
Gracias
Igualmente he tirado con varias FM de amigos y como siempre se dijo, son 1/2 y full pero bien "cerraditas"
De por si (yo tiro con 16) es una rosa mas chica la del 20 . La ventaja de la Yildiz es que te permite cambiar chokes de acuerdo a si vas con o sin perro, si hay poco mucho viento etc. Jugar mas con municiones cargas.
Básicamente, yo tengo y tire con munición 7 7 1/2 y 5 para todo. Toooda mi vida, y salvo que en épocas no se conseguia, tire y tiro con 16 y siempre use -"de poder" esa combinación Muni 7 para perdiz y para dias de mucho viento o si buscaba alguna liebre/pato muni 5). Nunca me gusto ni use municiones superiores en N(8/9) . Son gustos.
Marcas que he usado, Armusa Pla 1 (25 grs) -Sellier & Bellot ( 26 grs) Fiochi (25 grs) y nacionales los Stoping Power (28 grs).
Hoy no se que conseguis, pero con esas municiones y cargas , siempre anduvieron muy bien. y en gusto de calidad como las puse (a mi juicio)-
Muy parejas Armusa y Sellier.
Saludos y suerte
- Andup
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Re: Temporada 2021
Excelente Randall muchas gracias, sabía que con 7 y 25grs no podía fallar pero nada sobre algo que le siente mejor a la Argento/Tana. Y de marcas ni idea asique ahí me tiraste un datazo. Muchas gracias.randall58 escribió: ↑Jue Jun 24, 2021 6:13 pmHola Andup. Te felicito x el "fierrito". Una verdadera Joyita. Si bien la mía como dije no la pude probar todavía, tengo en cal 20 una Yildiz SPZM.Andup escribió: ↑Jue Jun 24, 2021 2:32 pmFelicitaciones Xaster, increible variedad de presas y tener ese refugio privado alejado del mundo (y de la patrona) no tiene precio!!!!!!!!!!!
Randall: Sin intencion de desvirtuar el post, tengo a misma escopeta, que marca de cartuchos, muni y gramaje me recomendas para la perdiz en campos de PBA? Asi compro un cajoncito y me olvido tema incrementos de costos, y a esperar que se habilite nuevamente.
Gracias
Igualmente he tirado con varias FM de amigos y como siempre se dijo, son 1/2 y full pero bien "cerraditas"
De por si (yo tiro con 16) es una rosa mas chica la del 20 . La ventaja de la Yildiz es que te permite cambiar chokes de acuerdo a si vas con o sin perro, si hay poco mucho viento etc. Jugar mas con municiones cargas.
Básicamente, yo tengo y tire con munición 7 7 1/2 y 5 para todo. Toooda mi vida, y salvo que en épocas no se conseguia, tire y tiro con 16 y siempre use -"de poder" esa combinación Muni 7 para perdiz y para dias de mucho viento o si buscaba alguna liebre/pato muni 5). Nunca me gusto ni use municiones superiores en N(8/9) . Son gustos.
Marcas que he usado, Armusa Pla 1 (25 grs) -Sellier & Bellot ( 26 grs) Fiochi (25 grs) y nacionales los Stoping Power (28 grs).
Hoy no se que conseguis, pero con esas municiones y cargas , siempre anduvieron muy bien. y en gusto de calidad como las puse (a mi juicio)-
Muy parejas Armusa y Sellier.
Saludos y suerte
De nuevo Xaster disculpas por el off-topic.
Por eso a veces me encanta ver ladearle la osamenta;
y ver que el toro se encuentra, con que el ternero se agranda.
y ver que el toro se encuentra, con que el ternero se agranda.
- FN1
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Re: Temporada 2021
Que salida Xaster, de esas para recordar cuando estemos en el geriatrico
Felicitaciones, MUY buenas las fotos!
Felicitaciones, MUY buenas las fotos!
Forista 6 medallas.